Gina Greifenstein: 1 Kartoffel - 40 Salate

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Kartoffelsalate sind ein Traum, denn die Kartoffel ist so vielseitig kombinierbar: mit Gemüse, mit Fisch und Fleisch, und sie kann auch für sich alleine stehen. Kartoffelsalate geben gute Begleiter für vielfältige Hauptgerichte ab, sind aber auch in der Hauptrolle eine Wucht. Gut vorzubereiten, warm oder kalt - Kartoffelsalat kann täglich auf den Tisch und ist immer wieder ein kulinarisches Highlight.

Über den Autor

Gina Greifenstein ist staatlich geprüfte Hauswirtschafterin. Sie lebt in der Südpfalz, wo sie als freie Autorin erfolgreich Back- und Kochbücher und Kriminalromane schreibt. In diesem Buch verrät sie ihre besten Nudelsalat-Rezepte.

Zusammenfassung

Basic-Know-how: Kartoffelsalat perfekt zubereiten - Schritt für Schritt erklärt

Inhaltsverzeichnis

Das Prinzip Kartoffelsalat (KVA) So geht's: Salte zaubern Schritt für Schritt (KVI) Praktisches Equipment (U2) Rezeptteil 1. Mit Essig & Öl 2. Mit Mayonnaise 3. Mit Brühe Gut zu wissen (U3) Kartoffeln perfekt garen (KHI) Geeignete Kartoffeln (U2)

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU KüchenRatgeber Genießerküche
Inhalt:	64 S.
ISBN-13:	9783833882906
ISBN-10:	3833882905
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0088290
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Greifenstein, Gina
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Maße:	193 x 163 x 9 mm
Von/Mit:	Gina Greifenstein
Erscheinungsdatum:	02.02.2022
Gewicht:	0,204 kg