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Gemeinsam mit Rezeptautor Alexander Rieder, bekannt aus dem Servus-Magazin, bringt er von jedem Betrieb fünf Rezeptideen mit, gekocht und fotografiert direkt auf dem Bauernhof. Ab Hof soll Mut machen, selbst solche kleinen Betriebe in der Nähe aufzusuchen. In den 60 Rezepten des Buches wird der Spaß am Experimentieren mit der unglaublichen Vielfalt an Lebensmitteln vorgelebt, wie man sie nur in Kleinversorgerbetrieben findet.
Interessante Geschichten, tolle Rezepte, schöne Fotos.
Gemeinsam mit Rezeptautor Alexander Rieder, bekannt aus dem Servus-Magazin, bringt er von jedem Betrieb fünf Rezeptideen mit, gekocht und fotografiert direkt auf dem Bauernhof. Ab Hof soll Mut machen, selbst solche kleinen Betriebe in der Nähe aufzusuchen. In den 60 Rezepten des Buches wird der Spaß am Experimentieren mit der unglaublichen Vielfalt an Lebensmitteln vorgelebt, wie man sie nur in Kleinversorgerbetrieben findet.
Interessante Geschichten, tolle Rezepte, schöne Fotos.
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 255 S. |
| ISBN-13: | 9783702507770 |
| ISBN-10: | 3702507779 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: | Zauner, Manuel |
| Hersteller: | Pustet, Salzburg |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Anton Pustet e.U., Michaela Schachner, Bergstr. 12, A-5020 Salzburg, michaela.schachner@pustet.at |
| Abbildungen: | m. farb. Fotos |
| Maße: | 305 x 248 x 22 mm |
| Von/Mit: | Manuel Zauner |
| Erscheinungsdatum: | 17.03.2015 |
| Gewicht: | 1,563 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 255 S. |
| ISBN-13: | 9783702507770 |
| ISBN-10: | 3702507779 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: | Zauner, Manuel |
| Hersteller: | Pustet, Salzburg |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Anton Pustet e.U., Michaela Schachner, Bergstr. 12, A-5020 Salzburg, michaela.schachner@pustet.at |
| Abbildungen: | m. farb. Fotos |
| Maße: | 305 x 248 x 22 mm |
| Von/Mit: | Manuel Zauner |
| Erscheinungsdatum: | 17.03.2015 |
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