Peter Maria Slama: Botschafter mit Geschmack

Cover: 9783897986367 | Botschafter mit Geschmack | Diplomatische Kochrezepte | Slama | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

In Berlin gibt es etwa 180 Botschaften aus aller Herren Länder. Der Journalist Peter Maria Slama hat sie besucht und die BotschafterInnen interviewt. Als besonderen Bonus erbat er sich von allen ein landestypisches Koch- oder Backrezept. In seinem Buch stellt er 40 ausgewählte Länder (und BotschafterInnen) in kurzen Porträts zur Geografie, Natur, Bevölkerung und Politik vor. Abgerundet wird jedes Porträt mit dem speziellen Rezept. Dabei wurde darauf geachtet, dass alle Gewürze, Zutaten und Spezereien dafür hierzulande erhältlich sind. Eine genussvolle Reise über fünf Kontinente: Afrika, Amerika, Asien, Australien und Europa.
Probieren Sie australische Lamingtons (Kokoswürfel), brasilianische Käsebällchen (Pao de Queijo), portugiesischen Bacalhau (Stockfisch), Cape Malay (südafrikanisches Curry), Hähnchen-Reis Pilaw, Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti, süße Vanilice (Serbisches Vanillegebäck), traditionellen Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) und vieles mehr.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783897986367
ISBN-10:	3897986361
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Slama, Peter Maria
Kamera:	Dombrowsky, Klaus
Fotograph:	Klaus Dombrowsky
Illustrator:	Klaus Dombrowsky
Hersteller:	BuchVerlag Leipzig GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Maße:	238 x 177 x 18 mm
Von/Mit:	Peter Maria Slama
Erscheinungsdatum:	13.01.2023
Gewicht:	0,578 kg