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Cover: 9780316465779 | Chasing the Gator | Isaac Toups and the New Cajun Cooking | Buch
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Chasing the Gator
Isaac Toups and the New Cajun Cooking
Buch von Isaac Toups (u. a.)
Sprache: Englisch

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Beschreibung
Toups grew up deep in the Atchafalaya Basin of Louisiana, where hunting and fishing trips provide the ingredients for communal gatherings. Those shrimp and crawfish boils, whole-hog boucheries, fish frys, and backyard cookouts form the backbone of this book. Toups shares recipes for gumbo, boudin, dirty rice, crabcakes, and cochon de lait and other Cajun specialties, as well as his own signature badass modern Cajun dishes. -- adapted from [...] info.
Toups grew up deep in the Atchafalaya Basin of Louisiana, where hunting and fishing trips provide the ingredients for communal gatherings. Those shrimp and crawfish boils, whole-hog boucheries, fish frys, and backyard cookouts form the backbone of this book. Toups shares recipes for gumbo, boudin, dirty rice, crabcakes, and cochon de lait and other Cajun specialties, as well as his own signature badass modern Cajun dishes. -- adapted from [...] info.
Über den Autor
Isaac Toups and Jennifer V. Cole, Foreword by Emeril Lagasse
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9780316465779
ISBN-10: 0316465771
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Toups, Isaac
Cole, Jennifer V
Hersteller: Little Brown and Company
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 264 x 212 x 22 mm
Von/Mit: Isaac Toups (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.10.2018
Gewicht: 1,047 kg
Artikel-ID: 121091247
Über den Autor
Isaac Toups and Jennifer V. Cole, Foreword by Emeril Lagasse
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9780316465779
ISBN-10: 0316465771
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Toups, Isaac
Cole, Jennifer V
Hersteller: Little Brown and Company
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 264 x 212 x 22 mm
Von/Mit: Isaac Toups (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.10.2018
Gewicht: 1,047 kg
Artikel-ID: 121091247
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