Atelier Mondial: Cuisine Mondiale

Cover: 9783039690381 | Cuisine Mondiale | Ein künstlerisches Kochbuch / The Artists' Cookbook

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Sprache: Englisch , Deutsch

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Beschreibung

Die Kunst und das Kochen haben viele Gemeinsamkeiten : Sie verbindet die Freude am Kreativen, am experimentellen Prozess und an der Gemeinschaft mit anderen. Wer Kunst schafft oder ein neues Gericht ausprobiert, geht oft von einer Idee aus, die sich im weiteren Prozess noch stark verändern kann. Die Bandbreite der Zutaten und die Möglichkeiten ihrer Kombination sind schier endlos, und alle Sinne sind angesprochen. Cuisine Mondiale ist eine künstlerisch-kulinarische Tour du Monde durch die Kochtöpfe dieser Erde. 30 Kunstschaffende aus 23 Ländern stellen ihre Kunst und ein Lieblingsrezept vor, in dem sich persönliche Erinnerungen und Erlebnisse spiegeln. Eine Begegnung der anderen Art mit internationaler zeitgenössischer Kunst und ein lebendiger Einblick in das Atelier Mondial, das älteste und grösste Austauschprogramm für Kunstschaffende der Schweiz.

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	152 S. 123 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783039690381
ISBN-10:	3039690388
Sprache:	Englisch Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	Atelier Mondial Stäheli, Alexandra
Herausgeber:	Atelier Mondial/Alexandra Stäheli
Hersteller:	Merian, Christoph Verlag Christoph Merian Stiftung
Verantwortliche Person für die EU:	GVA Gemeinsame Verlagsauslieferung Göttingen GmbH & Co. KG, Anna Vandenhoek-Ring 36, D-37081 Göttingen, info@gva-verlage.de
Abbildungen:	120 farbige Abbildungen
Maße:	272 x 211 x 17 mm
Von/Mit:	Atelier Mondial (u. a.)
Erscheinungsdatum:	19.06.2025
Gewicht:	0,776 kg