Svea Golinske (geb. 1979) ist Wissenschaftsjournalistin mit langjähriger Spezialisierung auf die Themen Gesundheit, Prävention, Ernährung und psychische Belastungsfaktoren. Ihr besonderes Interesse gilt der Rolle von Stress und Stresshormonen - insbesondere Cortisol - im Spannungsfeld zwischen Alltagsbelastung, Zivilisationskrankheiten und langfristiger Lebensqualität.
Bereits in ihrer Magisterarbeit (Politikwissenschaft) beschäftigte sie sich mit der positiven Wirkung von Eustress, den Risiken von Distress und den Mechanismen der Salutogenese im Kontext nachhaltiger Beschäftigungsfähigkeit. Ihr Blick auf das Thema Cortisol ist daher nicht nur biologisch oder medizinisch, sondern auch gesellschaftlich und lebenspraktisch verankert.
Als erfahrene Autorin hat sie zwei erfolgreiche, wissenschaftsbasierte Gesundheitsratgeber veröffentlicht - darunter "Diabetes (Typ 2) ist heilbar!" (Systemed) - und zahlreiche journalistische Beiträge für Magazine und Fachverlage verfasst. Sie versteht es, fachliche Erkenntnisse verständlich aufzubereiten und Menschen zu motivieren, ihre Gesundheit aktiv in die Hand zu nehmen.

Dr. med. Peter Heilmeyer (geb. 1950) ist Facharzt für Innere Medizin sowie für Physikalische und Rehabilitative Medizin. Er studierte Humanmedizin an der Universität Freiburg, wo er sich bereits früh mit hormonellen Stoffwechselprozessen beschäftigte und zum Thema Insulin- und Glucagonsynthese promovierte.
Als langjähriger Leitender Arzt der Reha-Klinik Überruh (Isny im Allgäu) hat er sich intensiv mit dem Zusammenhang zwischen Lebensstil, Ernährung und chronischen Zivilisationskrankheiten auseinandergesetzt. Dr. Heilmeyer war einer der ersten Ärzte in Deutschland, die eine kohlenhydratreduzierte Ernährung (LOGI-Methode) erfolgreich in der Rehabilitation chronischer Erkrankungen wie des Metabolischen Syndroms einführten und wissenschaftlich begleiteten.
Sein besonderes Interesse gilt seit vielen Jahren der Rolle von Stress, Ernährung und Bewegung im Rahmen der Rehamedizin und Prävention - nicht zuletzt mit Blick auf Long-COVID und die zunehmende Belastung im Arbeitsalltag. In Vorträgen, Coachings und Seminaren arbeitet er mit Entscheidungsträgern an einem nachhaltigen Gesundheitsstil unter hormonellem Aspekt. Zu seinen Veröffentlichungen zählen u. a. die Ratgeber "Essen! Nicht! Vergessen! - Demenzrisiko einfach wegessen - oder: Wie die Ernährung vor Alzheimer & Co. schützen kann" (Riva), "Praxisbuch Lithium" (Kopp) und "Altern - eine therapierbare Krankheit" (VAK).

INHALT

Vorwort

TEIL 1 - Wie Cortisol unseren Alltag prägt
1 Bin ich betroffen?
2 Cortisol aus der Balance
3 Ursachen von Disbalancen

TEIL 2 - Cortisol verstehen: Grundlagen und Mechanismen
4 Was ist Cortisol? Funktion, Wirkung und Regelkreise
EXKURS: DIABETES
5 Wenn Cortisol krank macht: Zu viel oder zu wenig
6 Die Wirkung von Stress
7 Cortisol in verschiedenen Lebensphasen unter Berücksichtigung des Geschlechts und besonderer Voraussetzungen
EXKURS: CORTISOL BEI KINDERN

TEIL 3 - Die Werkzeuge der Cortisolregulation
8 Ernährung und Cortisolbalance
9 Bewegung und Sport
10 Schlaf und Erholung
11 Stressmanagement und Entspannung
12 Medienkonsum und digitale Balance

TEIL 4 - Der Cortisol-Code
13 Warum wir von einem "Code" sprechen
14 Das 30-Tage-Reset-Programm
15 Ernährung im Zeichen des Codes
16 Reflexion und Ausblick: Verantwortung für eine stressresiliente Gesellschaft

ANHANG
Glossar
Register
Quellen
Zu den Autoren