Diet Impacts on Brain and Mind | Taschenbuch

Cover: 9781108719155 | Diet Impacts on Brain and Mind | Richard J Stevenson (u. a.) | Buch

Rückseite: 9781108719155 | Diet Impacts on Brain and Mind | Richard J Stevenson (u. a.) | Buch

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Beschreibung

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Über den Autor

Richard J. Stevenson was born in the UK where he completed a degree in Biology, and a masters and Ph.D. in Experimental Psychology. After moving to Australia, he has worked in both applied and academic settings, with a current focus on the impacts of Western-style diets on brain and appetitive behaviour. He is currently Professor of Experimental Psychology at Macquarie University, Australia.

Inhaltsverzeichnis

Preface; Acknowledgements; 1. Introduction; 2. Pregnancy, infancy and development; 3. Acute effects of food intake; 4. Chronic effects of food intake - Western-style diets; 5. Dietary neurotoxins; 6. Neuroprotective effects of diet; 7. Food-related drugs and food as a drug; 8. Starvation and caloric restriction in adults; 9. Essential nutrient deficiencies in adults; 10. Implications and conclusions.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Allgemeine Lexika
Genre:	Importe , Medizin
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781108719155
ISBN-10:	1108719155
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Stevenson, Richard J Francis, Heather
Hersteller:	Cambridge University Press
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	226 x 150 x 28 mm
Von/Mit:	Richard J Stevenson (u. a.)
Erscheinungsdatum:	09.02.2023
Gewicht:	0,67 kg