Elise Gilmor: Entzündungshemmend!

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Chronische Entzündungen sind weit verbreitet, können Stoffwechsel und Immunsystem schwächen und langfristig zu schweren Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Leiden, Diabetes, Rheuma, Alzheimer u. a. m. führen. Schuld daran ist häufig eine ungesunde Ernährung mit stark verarbeiteten Produkten, zu viel Zucker, Weißmehl, Milchprodukten, ungesunden Fetten usw.
Elise Gilmor erklärt die Prinzipien einer entzündungshemmenden Ernährung und wie eine erfolgreiche Umstellung gelingt. Übersichtliche Nahrungsmitteltabellen verdeutlichen, welche Nahrungsmittel zu empfehlen und welche zu vermeiden sind.
Einfache, abwechslungsreiche Rezepte wie Süßkartoffelwaffeln mit Frischkäsesauce, Buchweizenbrot, Misosuppe, Weißfisch mit Vanillesauce und Gemüse, Tarte Tatin mit Lachs & Lauch, Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse, geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Quinoa, Zimtkuchen mit Bananenrolle, Matcha-Himbeer-Kekse u. v. m. unterstützen dabei, Entzündungen vorzubeugen, Schmerzen zu lindern und das Immunsystem zu stärken.

Über den Autor

Elise Gilmor gilt in Frankreich als die Expertin für entzündungshemmende Ernährung. In den sozialen Medien teilt sie ihren eigenen "anti-entzündlichen Alltag" und erreicht mit ihren genussvollen, gesunden Rezepten und hilfreichen Tipps Hunderttausende Follower.

Details

Erscheinungsjahr:	2026
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Buch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783702023256
ISBN-10:	3702023259
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Gilmor, Elise
Übersetzung:	Weiss, Laura
Hersteller:	Stocker Leopold Verlag Leopold Stocker Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Leopold Stocker Verlag GmbH, Sarah Haindl, Hofgasse 5, A-8010 Graz, stocker-verlag@stocker-verlag.com
Abbildungen:	zahlreiche Farbabbildungen
Maße:	245 x 190 x 16 mm
Von/Mit:	Elise Gilmor
Erscheinungsdatum:	11.05.2026
Gewicht:	0,58 kg