Brigitte Karner: Keto - richtig gesund

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Beschreibung

Ketogene Ernährung ist gesund, wenn man sie richtig umsetzt. Die Ärztin Dr. Brigitte Karner und die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder zeigen, worauf es ankommt.

Entscheidend sind die richtigen Lebensmittel in der passenden Kombination sowie gesunde Fette und Öle. Dann kann Keto beim Abnehmen helfen und begleitend bei Diabetes, Demenz, Rheuma oder Autoimmunerkrankungen wirken.

Über 60 Rezepte: einfache, saisonale Keto-Küche für jeden Tag
Alltagstauglich geplant: mit Meal-Prep-Ideen und Einkaufslisten
Pflanzliche Helfer: Tipps zu Tees, Wildkräutern und Heilpflanzen für verschiedene Beschwerdebilder
Motivation aus der Praxis: Erfahrungsberichte von ehemaligen "Zuckerjunkies"

Fachwissen aus Praxis und Forschung. Dr. Brigitte Karner ist Fachärztin für Allgemein-, Ernährungs- und Präventionsmedizin. In ihrer Freiburger Praxis begleitet sie Patientinnen und Patienten mit ketogener Ernährungstherapie. Ulrike Gonder ist Ernährungswissenschaftlerin und Wissenschaftsjournalistin und setzt sich seit Jahren für gesunde Fette ein. Gemeinsam haben sie bereits den "Keto-Kompass" geschrieben.

Für alle, die mit Keto abnehmen oder ihre Gesundheit unterstützen wollen und dabei auf gute Lebensmittel setzen.

Ketogene Ernährung ist gesund, wenn man sie richtig umsetzt. Die Ärztin Dr. Brigitte Karner und die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder zeigen, worauf es ankommt.

Über 60 Rezepte: einfache, saisonale Keto-Küche für jeden Tag
Alltagstauglich geplant: mit Meal-Prep-Ideen und Einkaufslisten
Pflanzliche Helfer: Tipps zu Tees, Wildkräutern und Heilpflanzen für verschiedene Beschwerdebilder
Motivation aus der Praxis: Erfahrungsberichte von ehemaligen "Zuckerjunkies"

Für alle, die mit Keto abnehmen oder ihre Gesundheit unterstützen wollen und dabei auf gute Lebensmittel setzen.

Über den Autor

Dr. Brigitte Karner ist Fachärztin für Allgemeinmedizin, Ernährungsmedizin, Präventionsmedizin, Traditionelle Europäische Medizin, Moderne Pflanzenheilkunde und Integrative Psychotherapie. Die Spezialistin für ketogene Ernährungstherapie begleitet seit 12 Jahren Patienten in ihrer Praxis in Freiburg, bietet Kurse an und hält Vorträge auf einschlägigen Fachveranstaltungen.

Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und hat mit ihrem Plädoyer für gesunde Fette Pionierarbeit geleistet.

Zusammenfassung

- Trendthema ketogene Ernährung - wirksam nicht nur zum Abnehmen, sondern auch gegen viele Erkrankungen - Ernährungswissen ganz alltagstauglich umgesetzt: mit einfachen Genussrezepten, Meal-Prep-Ideen, Einkaufslisten und nützlichen Expertentipps - Autorinnen mit langjähriger Erfahrung in Praxis und Forschung, gefragte Referentinnen für Kongresse und (Fach-)Zeitschriften

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Buch
Titelzusatz:	Mit ketogener Ernährung erfolgreich abnehmen und Diabetes, Demenz und viele andere Erkrankungen behandeln. Über 60 Rezepte. Von den Autorinnen des Keto-Kompass
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783965840041
ISBN-10:	3965840045
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Karner, Brigitte Gonder, Ulrike
Auflage:	3. Auflage
Hersteller:	ZS Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, kontakt@edelverlagsgruppe.de
Maße:	245 x 199 x 25 mm
Von/Mit:	Brigitte Karner (u. a.)
Erscheinungsdatum:	06.03.2020
Gewicht:	0,751 kg