Elisabeth Bronfen: Kochen nach Laune

Cover: 9783906807430 | Kochen nach Laune | Meine Stimmungsküche | Elisabeth Bronfen | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Was kocht man, wenn man traurig ist? Für Elisabeth Bronfen steht fest: Ist das passende Rezept zur aktuellen Gefühlslage erst einmal gefunden, dann wird Kochen zur Medizin. Bronfen kocht an gegen Hitze und Kälte, sie steigert mit den richtigen Rezepten die Freude, experimentiert, schüttelt Vertrautes aus dem Handgelenk und spielt mit der Zeit. Gekonnt führt sie uns in dieser literarisch anmutenden Rezeptsammlung durch die Launen der Küche.

Über den Autor

Elisabeth Bronfen, geboren 1958 in München, studierte am Radcliffe College, an der Harvard University und an der Universität München. 1990 habilitierte sie sich mit einer Arbeit über die Ästhetisierung toter Frauen durch männliche Künstler. Sie ist Lehrstuhlinhaberin am Englischen Seminar der Universität Zürich und Global Distinguished Professor an der New York University. Elisabeth Bronfen hat zahlreiche Aufsätze in den Bereichen Gender Studies, Kunst-, Film- und Kulturwissenschaften publiziert und ist Autorin vielbeachteter Bücher. Sie lebt in Zürich.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	272 S.
ISBN-13:	9783906807430
ISBN-10:	3906807436
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Bronfen, Elisabeth
Hersteller:	Echtzeit Verlag Echtzeit Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	GVA Gemeinsame Verlagsauslieferung Göttingen GmbH & Co. KG, Verlagsauslieferung, Postfach 20 21, D-37010 Göttingen, info@gva-verlage.de
Maße:	215 x 145 x 23 mm
Von/Mit:	Elisabeth Bronfen
Erscheinungsdatum:	07.10.2025
Gewicht:	0,434 kg