Astrid Fleisch: Kochkunstfreiheit

Cover: 9783837665604 | Kochkunstfreiheit | Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität am Herd. Sie verknüpft dabei rechtsphilosophische und kunsttheoretische Überlegungen mit einer anschaulichen Darstellung der Kochkunst und ihrer vielfältigen Phänomene. Anhand zahlreicher Beispiele beleuchtet sie lebendig und einprägsam die Frage nach der verfassungsrechtlichen Einordnung des Kochens und inspiriert so alle, die gerne essen oder selbst in der Küche tätig sind.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Geisteswissenschaften allgemein
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Wirtschaft
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	228 S. 19 farbige Illustr. 19 Illustr.
ISBN-13:	9783837665604
ISBN-10:	3837665607
Sprache:	Deutsch
Einband:	Paperback
Autor:	Fleisch, Astrid
Auflage:	1/2023
Hersteller:	Transcript Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	transcript Verlag, Gero Wierichs, Hermannstr. 26, D-33602 Bielefeld, live@transcript-verlag.de
Maße:	225 x 150 x 18 mm
Von/Mit:	Astrid Fleisch
Erscheinungsdatum:	25.01.2023
Gewicht:	0,36 kg