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Cover: 9783831330195 | Küchenklassiker aus dem Rheingau | Ira Schneider | Buch | 96 S. | 2020
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Küchenklassiker aus dem Rheingau
Winzersupp, Dibbehas und Spundekäs, Küchenklassiker
Buch von Ira Schneider
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern des Rheingaus entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen Rheingauer Küchenschatz gehören. Sie zeigt darüber hinaus ebenso, wie Genussmenschen in der Region mit frischen heimischen Zutaten kochen. Welche Spezialitäten von "Apfelklöß bis Wingertsalat" man kennen muss, verrät die Autorin in einem "Who is who" der Küchenklassiker. Welche typischen Produkte die Region bereithält, erfahren Leser jeweils in einer Einführung zu den einzelnen Kapiteln. Ausflüge in den Bauerngarten, die heimische Esskultur und das kulinarische Brauchtum sowie praktische Tipps runden den Band ab.
Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern des Rheingaus entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen Rheingauer Küchenschatz gehören. Sie zeigt darüber hinaus ebenso, wie Genussmenschen in der Region mit frischen heimischen Zutaten kochen. Welche Spezialitäten von "Apfelklöß bis Wingertsalat" man kennen muss, verrät die Autorin in einem "Who is who" der Küchenklassiker. Welche typischen Produkte die Region bereithält, erfahren Leser jeweils in einer Einführung zu den einzelnen Kapiteln. Ausflüge in den Bauerngarten, die heimische Esskultur und das kulinarische Brauchtum sowie praktische Tipps runden den Band ab.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783831330195
ISBN-10: 3831330190
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schneider, Ira
Hersteller: Wartberg-Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Wartberg-Verlag GmbH, Herr Jannis Wieden, Im Wiesental 1, D-34281 Gudensberg, jannis.wieden@wartberg-verlag.de
Maße: 246 x 170 x 12 mm
Von/Mit: Ira Schneider
Erscheinungsdatum: 14.10.2020
Gewicht: 0,488 kg
Artikel-ID: 118253796
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783831330195
ISBN-10: 3831330190
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schneider, Ira
Hersteller: Wartberg-Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Wartberg-Verlag GmbH, Herr Jannis Wieden, Im Wiesental 1, D-34281 Gudensberg, jannis.wieden@wartberg-verlag.de
Maße: 246 x 170 x 12 mm
Von/Mit: Ira Schneider
Erscheinungsdatum: 14.10.2020
Gewicht: 0,488 kg
Artikel-ID: 118253796
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