Das große mediterrane Kochbuch mit den besten Gerichten des Südens - Einfach, verständlich und garantiert [...] dir vor, du sitzt unter der Sonne Südeuropas, der Duft von Olivenöl, frischen Kräutern und Zitronen erfüllt die Luft - und vor dir stehen köstliche, hausgemachte Gerichte, die direkt aus dem Herzen des Mittelmeers [...] "Meine Mittelmeer-Genussküche" holst du dir genau dieses Gefühl nach Hause - Tag für Tag, Teller für Teller.Dieses Buch entführt dich auf eine farbenfrohe Genussreise durch acht mediterrane Länder: Italien, Griechenland, Spanien, Frankreich, Portugal, Zypern, Marokko und Kroatien. Jede dieser Regionen erzählt ihre eigene kulinarische Geschichte - mit typischen Zutaten, aromatischen Gewürzen, überlieferten Familienrezepten und Klassikern, die mit überraschender Einfachheit begeistern. Liebevoll inszenierte Farbfotos zu jedem Gericht wecken nicht nur den Appetit, sondern lassen dich schon beim Blättern den Zauber der Mittelmeerküche spüren.