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Glänzende Zeiten für Fans von Spaghetti, Spätzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelküche gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Pasta & Nudeln! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die sich jeden Tag glücklich gabeln wollen - mal mit italienischer Pasta, mal mit heimischen Nudeln, mal mit exotischen Asia-Noodles: Neben 250 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Nudeluniversum. Und natürlich sind die Rezepte absolute GU-Highlights: Von Suppe bis Sugo, von lang bis kurz, von handgeschabt bis al dente gegart wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag - mehr Pasta geht nicht!
Glänzende Zeiten für Fans von Spaghetti, Spätzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelküche gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Pasta & Nudeln! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die sich jeden Tag glücklich gabeln wollen - mal mit italienischer Pasta, mal mit heimischen Nudeln, mal mit exotischen Asia-Noodles: Neben 250 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Nudeluniversum. Und natürlich sind die Rezepte absolute GU-Highlights: Von Suppe bis Sugo, von lang bis kurz, von handgeschabt bis al dente gegart wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag - mehr Pasta geht nicht!
Einführung: Küchenpraxis mit den wichtigsten Nudelteig-Grundrezepten (Nudelteig mit Ei, Nudelteig ohne Ei, bunte Nudeln) Rezeptkapitel 1: Kalte Nudelküche Rezeptkapitel 2: Quick & Easy (One Pot Pasta, schnelle Pastasaucen & Co.) Rezeptkapitel 3: Raffiniert gefüllt Rezeptkapitel 4: Heiß aus dem Ofen Rezeptkapitel 5: Asia-Nudeln Rezeptkapitel 6: Nudeln mal anders (Gnocchi, Malfatti, Low Carb-Alternativen, Mehlspeisen)
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Reihe: |
GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
Kochen international Jeden-Tag-Küche |
| Inhalt: | 352 S. |
| ISBN-13: | 9783833883187 |
| ISBN-10: | 3833883189 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0088318 |
| Einband: | Gebunden |
| Redaktion: | Gronau, Stefanie |
| Herausgeber: | Stefanie Gronau (Dr.) |
| Hersteller: | Graefe und Unzer Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de |
| Maße: | 249 x 194 x 36 mm |
| Von/Mit: | Stefanie Gronau |
| Erscheinungsdatum: | 04.06.2022 |
| Gewicht: | 1,304 kg |
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