Klaus Kamolz: Schwammerlzeit! | Buch

Cover: 9783710401572 | Schwammerlzeit! | Die besten Speisepilze im Wald und in der Küche

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Von den Morcheln im Frühjahr bis zu den Semmelstoppelpilzen im Herbst: Schwammerlzeit ist eigentlich fast immer, im April genauso wie im November. Dieser praktische Band, der in jede Hosentasche passt, stellt die beliebtesten heimischen Speisepilze vor, verrät, wo man sie am besten findet, wie man sie bestimmt und was man mit ihnen in der Küche alles anstellen kann.

Zusammenfassung

Klaus Kamolz wurde 1963 in Villach geboren und studierte Publizistik und Theaterwissenschaft. Er war langjähriger Redakteur bei Profil, Format und Trend in den Ressorts Kultur, Medien und Wissenschaft. Seit 2009 ist er Mitgestalter der TV-Reihe "Wohl bekomm's - Kulinarische Ausflüge"auf ServusTV. Derzeit ist er Kulinarik-Kolumnist beim Nachrichtenmagazin Profil, beim Magazin Servus in Stadt & Land ist er zuständig für Küchen- und Gartenthemen. Er ist auch Autor mehrerer Bücher; beim Ecowin Verlag schrieb er gemeinsam mit Rudi Obauer das Buch Ich koche, also bin ich.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Buch
Inhalt:	68 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen
ISBN-13:	9783710401572
ISBN-10:	3710401577
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Kamolz, Klaus
Hersteller:	Servus
Verantwortliche Person für die EU:	Red Bull Media House GmbH, Oberst-Lepperdinger-Str. 11-15, A-5071 Wals bei Salzburg, info@at.redbullmediahouse.com
Abbildungen:	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Maße:	152 x 120 x 10 mm
Von/Mit:	Klaus Kamolz
Erscheinungsdatum:	13.07.2017
Gewicht:	0,139 kg