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Starting & Running a Restaurant For Dummies will offer aspiring restaurateurs advice and guidance on this highly competitive industry - from attracting investors to your cause, to developing a food and beverages menu, to interior design and pricing issues - to help you keep your business venture afloat and enjoyable at the same time.
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Details
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
|---|---|
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) |
| ISBN-13: | 9780470516218 |
| ISBN-10: | 0470516216 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | M Garvey |
| Auflage: | UK Edition |
| Hersteller: | John Wiley & Sons Inc |
| Verantwortliche Person für die EU: | preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
| Maße: | 235 x 190 x 22 mm |
| Von/Mit: | M Garvey |
| Erscheinungsdatum: | 14.12.2007 |
| Gewicht: | 0,758 kg |
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