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Beschreibung
Alltagstauglich - lecker - vegan
30 Rezepte für Genuss ohne Kompromisse

Gutes Essen muss nicht kompliziert sein und ist nicht auf Tierprodukte angewiesen. In diesem Buch beweisen Marina und Josef, wie vielseitig, einfach und vor allem lecker pflanzliche Küche sein kann. Mit 30 alltagstauglichen Rezepten zeigen sie, dass veganes Kochen weder Verzicht noch komplizierte Zutaten braucht, sondern pure Freude am Geschmack und am bewussten Genuss.

Das Konzept ist so simpel wie überzeugend: 10 klassische Lieblingsgerichte, von Spaghetti Bolognese über Käsespätzle bis zur Kartoffelsuppe, in veganer Perfektion. Dazu 10 kreative Premiumvarianten, die eure Lieblingsrezepte auf das nächste Level heben, und 10 Extras für den täglichen Genuss, vom Scrambled Tofu bis zum perfekten Milchreis. Ergänzt wird das Ganze durch nützliches Wissen zu den 10 wichtigsten Zutaten der veganen Küche.

Ob ihr schon vegan lebt, es ausprobieren wollt oder einfach nur Lust auf richtig gutes Essen habt: Hier findet ihr Rezepte, die funktionieren - mitten im Alltag, ohne Frust und mit ganz viel Geschmack. Denn bei Marina und Josef geht es nicht nur um leckeres Essen, sondern auch um Haltung: fair, klimafreundlich und ohne Tierleid. Und das Beste? Wenn's schmeckt, fragt eh keiner mehr, ob's vegan ist.
Alltagstauglich - lecker - vegan
30 Rezepte für Genuss ohne Kompromisse

Gutes Essen muss nicht kompliziert sein und ist nicht auf Tierprodukte angewiesen. In diesem Buch beweisen Marina und Josef, wie vielseitig, einfach und vor allem lecker pflanzliche Küche sein kann. Mit 30 alltagstauglichen Rezepten zeigen sie, dass veganes Kochen weder Verzicht noch komplizierte Zutaten braucht, sondern pure Freude am Geschmack und am bewussten Genuss.

Das Konzept ist so simpel wie überzeugend: 10 klassische Lieblingsgerichte, von Spaghetti Bolognese über Käsespätzle bis zur Kartoffelsuppe, in veganer Perfektion. Dazu 10 kreative Premiumvarianten, die eure Lieblingsrezepte auf das nächste Level heben, und 10 Extras für den täglichen Genuss, vom Scrambled Tofu bis zum perfekten Milchreis. Ergänzt wird das Ganze durch nützliches Wissen zu den 10 wichtigsten Zutaten der veganen Küche.

Ob ihr schon vegan lebt, es ausprobieren wollt oder einfach nur Lust auf richtig gutes Essen habt: Hier findet ihr Rezepte, die funktionieren - mitten im Alltag, ohne Frust und mit ganz viel Geschmack. Denn bei Marina und Josef geht es nicht nur um leckeres Essen, sondern auch um Haltung: fair, klimafreundlich und ohne Tierleid. Und das Beste? Wenn's schmeckt, fragt eh keiner mehr, ob's vegan ist.
Über den Autor
Marina lebt Nachhaltigkeit mit Leidenschaft - im Alltag, beim Einkaufen und im ehrenamtlichen Engagement. Neben ihrem einem Marketing-Job und einer Selbstständigkeit setzt sie sich bei Verienen und NGOs für eine gerechtere und umweltbewusstere Welt ein. Für sie ist vegane Ernährung nicht nur eine Ernährungsweise, sondern ein zentraler Baustein für ein verantwortungsvolles Leben. Mit ihrem Blog "nachhaltig verstört" teilt sie gemeinsam mit ihrem Ehemann ihre Erfahrungen und zeigt, wie man mit kleinen Schritten Großes bewirken kann. Ihr Antrieb ist es, andere zu inspirieren, kritisch zu hinterfragen und gemeinsam Lösungen für ein nachhaltigeres Miteinander zu finden.
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 64 S.
59 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783695728817
ISBN-10: 3695728817
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Kainz-Reichardt, Marina
Kainz-Reichardt, Josef
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de
Maße: 170 x 170 x 5 mm
Von/Mit: Marina Kainz-Reichardt (u. a.)
Erscheinungsdatum: 17.02.2026
Gewicht: 0,099 kg
Artikel-ID: 134577319

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