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Beschreibung
Das Prüfungsbuch richtet sich an Auszubildende zur Fachverkäuferin und zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Es unterstützt die selbstständige Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Tests sowie auf Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Der Inhalt ist sachlogisch aufgebaut und folgt einem zweispaltigen Frage-Antwort-Format. Diese Struktur ermöglicht eine gezielte Wiederholung prüfungsrelevanter Inhalte und unterstützt unterschiedliche Lernstrategien. Ein ausführlicher Lernfeldkompass ordnet die Kapitel den jeweiligen Lernfeldern zu und erleichtert die Orientierung im Prüfungsstoff.
Die aktualisierte Auflage berücksichtigt rechtliche und wirtschaftliche Entwicklungen. Ergänzt wird das Prüfungsbuch durch Originalprüfungsaufgaben, die eine realistische Überprüfung des eigenen Wissensstandes ermöglichen.
Das Prüfungsbuch richtet sich an Auszubildende zur Fachverkäuferin und zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei. Es unterstützt die selbstständige Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Tests sowie auf Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Der Inhalt ist sachlogisch aufgebaut und folgt einem zweispaltigen Frage-Antwort-Format. Diese Struktur ermöglicht eine gezielte Wiederholung prüfungsrelevanter Inhalte und unterstützt unterschiedliche Lernstrategien. Ein ausführlicher Lernfeldkompass ordnet die Kapitel den jeweiligen Lernfeldern zu und erleichtert die Orientierung im Prüfungsstoff.
Die aktualisierte Auflage berücksichtigt rechtliche und wirtschaftliche Entwicklungen. Ergänzt wird das Prüfungsbuch durch Originalprüfungsaufgaben, die eine realistische Überprüfung des eigenen Wissensstandes ermöglichen.
Details
Ausbildungsberuf: Bäcker/in, Konditor/in
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 558 S.
ISBN-13: 9783582321404
ISBN-10: 3582321401
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 7250
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Wannenmacher, Wolfgang
Ulbrich, Klaus
Nuding, Helmut
Auflage: überarbeitete Auflage
Hersteller: Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Handwerk & Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, vertrieb@handwerk-technik.de
Abbildungen: Abbildungen
Maße: 179 x 121 x 23 mm
Von/Mit: Wolfgang Wannenmacher (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.05.2023
Gewicht: 0,498 kg
Artikel-ID: 126908242

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