"Das Brot aus Luft - Das Genie das Milliarden ernährte und Millionen tötete" ist die Biografie einer moralischen Zwickmühle. Es erzählt die Geschichte des Chemikers Fritz Haber, der Anfang des 20. Jahrhunderts das Haber-Bosch-Verfahren entwickelte. Diese Methode, Stickstoff aus der Luft zu binden, ermöglichte die Herstellung von Kunstdünger. Ohne diese Erfindung könnte die Erde heute nur 4 Milliarden Menschen ernähren; die Hälfte der Weltbevölkerung existiert nur wegen [...] Wissenschaftsautorin Renate Wolf beleuchtet jedoch auch die dunkle Seite: Derselbe Mann gilt als Vater des Gaskrieges im Ersten Weltkrieg und entwickelte Schädlingsbekämpfungsmittel, die Vorläufer von Zyklon B waren. Das Buch schildert den inneren Konflikt eines Patrioten, dessen Frau sich aus Scham über seine Arbeit das Leben nahm."Das Brot aus Luft" stellt die Frage, ob Wissenschaft jemals neutral sein kann. Es ist die Geschichte des Mannes, der wie kein anderer das moderne Leben ermöglichte und gleichzeitig das moderne Sterben erfand.