Kastanien | Buch - Cellestria

Cover: 9783037806067 | Kastanien | Erica/Buri, Fredy/Conedera, Marco u a Bänziger | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Kastanien· Wiederentdeckt und nun etabliert· Basisch, glutenfrei, nahrhaft· Rezepte für alle KastanienprodukteGenuss und Gesundheit pur, das sind die köstlichen, gehaltvollen Früchte in der braunen Schale, die im Herbst geerntet werden. In der kalten Jahreszeit sind sie als Frischprodukt eine willkommene Abwechslung. Die Verarbeitung von frischen Kastanien braucht ein wenig Zeit. Schon fast prädestiniert für die schnelle Küche sind getrocknete und vor allem tiefgekühlte Früchte. Die Produktepalette enthält auch Flocken, Mehl, Nudeln, Püree, Konfitüre, Honig und Likör.

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783037806067
ISBN-10:	3037806060
Sprache:	Deutsch
Autor:	Bänziger, Erica/Buri, Fredy/Conedera, Marco u a
Hersteller:	FONA
Verantwortliche Person für die EU:	Fona, Lukas-Moser-Weg 2, D-71263 Weil der Stadt, verlag@fona.ch
Abbildungen:	35 Farbfotos
Maße:	16 x 189 x 246 mm
Von/Mit:	Erica/Buri, Fredy/Conedera, Marco u a Bänziger
Erscheinungsdatum:	07.10.2016
Gewicht:	0,569 kg