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Cover: 9783799515634 | Küchenkräuter mit Genuss | Andreas Barlage | Buch | 184 S. | Deutsch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Küchenkräuter mit Genuss
Die besten Rezepte und Wissenswertes zu Sorten, Anbau und Pflege. Mit Kräuterporträts von Andreas Barlage
Buch von Andreas Barlage
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Kräutern machen, statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es bei deren Anbau und Pflege - egal ob auf der Fensterbank oder im Beet - zu beachten? In Kräuterporträts zeigt Gartenprofi Andreas Barlage, was man über die grünen Würzwunder wissen sollte, dazu machen moderne Rezepte Lust, Neues mit Kräutern auszuprobieren.
Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Kräutern machen, statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es bei deren Anbau und Pflege - egal ob auf der Fensterbank oder im Beet - zu beachten? In Kräuterporträts zeigt Gartenprofi Andreas Barlage, was man über die grünen Würzwunder wissen sollte, dazu machen moderne Rezepte Lust, Neues mit Kräutern auszuprobieren.
Zusammenfassung
- Die wichtigsten Küchenkräuter werden mit Porträt und Rezepten vorgestellt
- fundiertes Kräuterwissen von einem kompetenten Autor
- mit historischen Abbildungen und Food-Fotos
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 184 S.
ISBN-13: 9783799515634
ISBN-10: 3799515631
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: mit Leseband und Prägung, Klimaneutral produziert
Einband: Gebunden
Autor: Barlage, Andreas
Hersteller: Jan Thorbecke Verlag
Thorbecke Jan Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Wolfgang Sailer, Senefelderstr. 12, D-73760 Ostfildern, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de
Abbildungen: mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen
Maße: 282 x 233 x 25 mm
Von/Mit: Andreas Barlage
Erscheinungsdatum: 06.03.2023
Gewicht: 1,07 kg
Artikel-ID: 125749390

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