Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche u... - Cellestria

Cover: 9783944350387 | Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche | Davidis

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Beschreibung

Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher verfasste, später war sie nur noch als Autorin tätig. Das "Praktische Kochbuch" erschien erstmals im Jahr 1845 und enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Das Buch entwickelte sich zum Standardwerk und wurde auch über Deutschland hinaus bekannt, 1879 erschien in den USA eine besondere Ausgabe "bearbeitet für die Deutsch-Amerikanische Küche nach der sechsunddreißigsten verbesserten Auflage". Dies ist ein sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der dritten amerikanischen verbesserten und illustrierten Auflage von 1911.

Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher verfasste, später war sie nur noch als Autorin tätig. Das "Praktische Kochbuch" erschien erstmals im Jahr 1845 und enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Das Buch entwickelte sich zum Standardwerk und wurde auch über Deutschland hinaus bekannt, 1879 erschien in den USA eine besondere Ausgabe "bearbeitet für die Deutsch-Amerikanische Küche nach der sechsunddreißigsten verbesserten Auflage". Dies ist ein sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der dritten amerikanischen verbesserten und illustrierten Auflage von 1911.

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	816 S.
ISBN-13:	9783944350387
ISBN-10:	3944350383
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Davidis, Henriette
Hersteller:	Kochbuch-Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	210 x 148 x 56 mm
Von/Mit:	Henriette Davidis
Erscheinungsdatum:	27.02.2013
Gewicht:	1,162 kg

Artikel-ID: 106040826

Details

Erscheinungsjahr:	2013
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ISBN-13:	9783944350387
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Hersteller:	Kochbuch-Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	210 x 148 x 56 mm
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