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Deborah Holtz is the Director of Trilce Ediciones publishers in Mexico.
Juan Carlos Mena teaches design at the Universidad Iberoamericana at Santa Fe Cuidad de Mexico.
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 320 S. |
| ISBN-13: | 9780714870472 |
| ISBN-10: | 0714870471 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Holtz, Deborah
Mena, Juan Carlos |
| Hersteller: |
Phaidon Press
Phaidon Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Phaidon Verlag GmbH, Phaidon Verlag, Zähringer Str. 24, D-10707 Berlin, gpsr@phaidon.com |
| Maße: | 251 x 202 x 32 mm |
| Von/Mit: | Deborah Holtz (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 28.09.2015 |
| Gewicht: | 0,684 kg |
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