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Beschreibung
No detailed description available for "The Manufacture of Chocolate and other Cacao Preparations".
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Details
Genre: Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik, Technik allg.
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Buch
Inhalt: Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13: 9783112667255
ISBN-10: 3112667255
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Zipperer, Paul
Redaktion: Schaeffer, Herm.
Auflage: 3rd edition, Reprint 2022
Hersteller: De Gruyter
Mercury Learning and Information
Verantwortliche Person für die EU: De Gruyter [9], Genthiner Str. 13, D-10785 Berlin, orders@degruyter.com
Maße: 246 x 175 x 26 mm
Von/Mit: Paul Zipperer
Gewicht: 0,796 kg
Artikel-ID: 125876113