Hubert Krenn: Traditionelle Küche Burgenland - Cellestria

Cover: 9783990051627 | Traditionelle Küche Burgenland | Die besten Hausrezepte der Region

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.

Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
ISBN-13:	9783990051627
ISBN-10:	3990051628
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Krenn, Hubert
Hersteller:	Krenn, Hubert Verlag Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Krenn, Hubert Verlag, Gußhausstr. 18, A-1040 Wien, hwk@buchagentur.at
Abbildungen:	mit zahlreichen Speisenbildern
Maße:	195 x 169 x 17 mm
Von/Mit:	Hubert Krenn
Erscheinungsdatum:	08.2013
Gewicht:	0,345 kg

Artikel-ID: 106096313

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