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Beschreibung
Du fragst dich, welche Wildkräuter direkt vor deiner Haustür wachsen und wie du sie kreativ in der Küche nutzen kannst? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich!
Botanikerin und Wildpflanzenexpertin Christine Grasl nimmt dich mit auf Streifzüge durch Wald, Wiese und Wegesrand. Mit viel Leidenschaft, fundiertem Wissen und einem Augenzwinkern zeigt sie dir, wie du heimische Wildkräuter sicher erkennst und wo du sie findest.
Ob Giersch, Gundelrebe oder Bärlauch - jede Pflanze wird anschaulich erklärt. Und das Beste: Zu jedem Kraut gibt's einfache, kreative und vegane Rezepte, die du am liebsten sofort ausprobieren willst. Wie wäre es zum Beispiel mit Bärlauch-Maki, falschen Pilz-Spaghetti oder Wildem Tonic Water?
Dieses Buch ist dein Einstieg in die Welt der Wildkräuter - für neugierige Pflanzenfans, Genießer*innen und alle, die mehr Natur auf dem Teller wollen.
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Botanikerin und Wildpflanzenexpertin Christine Grasl nimmt dich mit auf Streifzüge durch Wald, Wiese und Wegesrand. Mit viel Leidenschaft, fundiertem Wissen und einem Augenzwinkern zeigt sie dir, wie du heimische Wildkräuter sicher erkennst und wo du sie findest.
Ob Giersch, Gundelrebe oder Bärlauch - jede Pflanze wird anschaulich erklärt. Und das Beste: Zu jedem Kraut gibt's einfache, kreative und vegane Rezepte, die du am liebsten sofort ausprobieren willst. Wie wäre es zum Beispiel mit Bärlauch-Maki, falschen Pilz-Spaghetti oder Wildem Tonic Water?
Dieses Buch ist dein Einstieg in die Welt der Wildkräuter - für neugierige Pflanzenfans, Genießer*innen und alle, die mehr Natur auf dem Teller wollen.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 160 S.
ISBN-13: 9783957471901
ISBN-10: 3957471907
Sprache: Deutsch
Einband: Klappenbroschur
Autor: Grasl, Christine
Hersteller: Einhorn Verlag
Einhorn-Verlag+Druck GmbH
Verantwortliche Person für die EU: einhorn-Verlag+Druck GmbH, Jörg Schumacher, Sebaldplatz 1, D-73525 Schwäbisch Gmünd, kontakt@einhornverlag.de
Maße: 235 x 169 x 14 mm
Von/Mit: Christine Grasl
Erscheinungsdatum: 01.10.2025
Gewicht: 0,466 kg
Artikel-ID: 134070420

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