Diana Hillebrand: Zuhause im Café. Bd.1

Cover: 9783862222490 | Zuhause im Café. Bd.1 | Eine koffeinhaltige Reise durch München | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem ehemaligen Kurzwarenladen nebenbei noch eine Spülbürste kaufen, das weiße Kaninchen aus "Alice im Wunderland" treffen oder einfach bei einem "Gscheid-Haferl" entspannen. Dabei ist diesen Cafés eines gemeinsam: Den Inhabern geht es um guten Kaffee, der häufig aus kleinen, regionalen Röstereien stammt, um eine besondere Philosophie und um einzigartige Konzepte. Sie setzen auf hochwertige Produkte, hausgemachte Kuchen und frisch zubereitete [...] Autorin Diana Hillebrand hat 35 außergewöhnliche Cafés besucht und bei einer Tasse Kaffee deren Besitzer kennengelernt. Denn es sind gerade die Geschichten der Inhaber, deren Persönlichkeit und deren Ideen, die diese Cafés zu etwas Besonderem, zu einem zweiten Zuhause machen. Stimmungsvolle, hochwertige Fotografien nehmen den Leser mit auf eine sinnliche Entdeckungsreise in die Münchner Café-Welt. Rezepte gewähren einen kulinarischen Einblick in die oft winzigen Küchen.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Essen &Trinken , Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Reiseführer
Region:	Deutschland
Rubrik:	Reisen
Medium:	Buch
Inhalt:	216 S.
ISBN-13:	9783862222490
ISBN-10:	3862222497
Sprache:	Deutsch
Autor:	Hillebrand, Diana
Kamera:	Schimpfhauser, Johannes
Fotograph:	Schimpfhauser, Johannes
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Volk Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Volk Verlag, Michael Volk, Neumarkter Str. 23, D-81673 München, volk@volkverlag.de
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos
Maße:	267 x 198 x 26 mm
Von/Mit:	Diana Hillebrand
Erscheinungsdatum:	13.10.2017
Gewicht:	1,132 kg