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Beschreibung
Die wachsende Weltbevölkerung will auch in Zukunft satt werden, trotz weltweit schrumpfender Anbauflächen. Brauchen wir dazu genmanipulierte Getreidesorten? Welche Konsequenzen hat der hohe Fleischkonsum in den Industrieländern? Werden bald Insekten, in Asien ein beliebter Snack, auf unserem Speisezettel stehen? In welchem Land essen die Bewohner eigentlich am gesündesten? Regional unterschiedliche Spezialitäten und Essgewohnheiten verraten uns viel über Land und Leute.
Die wachsende Weltbevölkerung will auch in Zukunft satt werden, trotz weltweit schrumpfender Anbauflächen. Brauchen wir dazu genmanipulierte Getreidesorten? Welche Konsequenzen hat der hohe Fleischkonsum in den Industrieländern? Werden bald Insekten, in Asien ein beliebter Snack, auf unserem Speisezettel stehen? In welchem Land essen die Bewohner eigentlich am gesündesten? Regional unterschiedliche Spezialitäten und Essgewohnheiten verraten uns viel über Land und Leute.
Über den Autor
Dr. Manfred Baur (geb. 1959 in Marktoberdorf im Allgäu) studierte Chemie, Logik und Wissenschaftstheorie und promovierte im Fach Chemie. Danach war er als wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Halbleiterentwicklung tätig. Seit 1993 ist er Dokumentarfilmer und Wissenschaftsjournalist mit den Schwerpunkten Naturwissenschaft, Technik und Geschichte. Dr. Manfred Baur ist Vater von zwei Kindern.
Details
Empfohlen (bis): 99
Empfohlen (von): 6
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Hörbuch
Produktart: Sachliteratur
Rubrik: Kinder & Jugend
Medium: Audio-CD
Inhalt: 60 Min.
33 Tracks
ISBN-13: 9783788643416
ISBN-10: 3788643412
Sprache: Deutsch
Autor: Baur, Manfred
Vorleser: Krumbiegel, Crock
Carlsson, Anna
Riedl, Jakob
Interpret: Was Ist Was
Komponist: Was Ist Was
Hersteller: Tessloff Verlag Ragnar Tessloff GmbH & Co. KG
Universal Music Vertrieb - A Division of Universal Music GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Tessloff Verlag Ragnar Tessloff GmbH & Co. KG, Burgschmietstr. 2-4, D-90419 Nürnberg, qualitaet@tessloff.com
Maße: 141 x 124 x 12 mm
Von/Mit: Was Ist Was
Erscheinungsdatum: 06.10.2017
Gewicht: 0,091 kg
Artikel-ID: 109887733